?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

На кухнях подготовка к праздникам


Проверка кухонного инвентаря





Так, снимем пробу



Кураги маловато



Мульти печка



Все кипит и шкворчит. На стене висит приспособа для сковороды

Вот вроде таких

Ну как же без помошницы


Мясо на вертеле конечно беспроигрышный вариант



Жарим сразу на большую компанию







Убавить огонь нельзя, поэтому регулируем высоту котла



Режем, крошим, шинкуем




Помешиваем

Ну и начинаем подавать

Подставки под горячее

Праздничные блюда готовы, можно накрывать на стол

Десерты, дойдет ли до них очередь?

Когда впереди такие пироги



И вот он СТОЛ-ПРЕСТОЛ


Ах умели фигурно еду оформить



Слоеные салаты-торты

Парадная сервировка




В хижинах было попроще, но тем не менее вкусно

Крабовый или Оливье?




ужин был сервирован с изысканной роскошью. Убедившись в этом важном обстоятельстве, он начал осматриваться. Столовая была не менее великолепна, чем гостиная, которую он только что покинул; она была вся из мрамора, с ценнейшими античными барельефами; в обоих концах продолговатой залы стояли прекрасные статуи с корзинами на головах. В корзинах пирамидами лежали самые редкостные плоды: сицилийские ананасы, малагские гранаты, балеарскио апельсины, французские персики и тунисские финики.

Ужин состоял из жареного фазана, окруженного корсиканскими дроздами, заливного кабаньего окорока, жареного козленка под соусом тартар, великолепного тюрбо и гигаптского лангуста. Между большими блюдами стояли тарелки с закусками. Блюда были серебряные, тарелки из японского фарфора.









У простых по простому, зато душевно




Богатая сервировка











Всем вкусных праздников!

Recent Posts from This Journal

  • Море и Лес

    Лес для меня как море, а море как лес. В этом году море очень удалось Я думала, что это водоросль Игорь поймал и показал, что это рыбка…

  • Мой роман с американским генералом. часть 5

    Судный день два Аннушка разливает масло и вызывает огонь на себя Приходит момент попоболи у мистера Akinwale Akinnifesi. Сейчас он узнает, что…

  • Мой роман с американским генералом. часть 4

    Судный день Аннушка ещё едет. Она на связи. Нигериец верь!! Она вот-вот доедет. И ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО «Я мчусь. Ещё 500 км. Я сильная. Я иду вперёд.…

Comments

milisen
Dec. 26th, 2018 06:35 pm (UTC)
И я сама. Главное все распределить и не упахаться. Мои просто любят, чтобы именно мама все сделала. И потом, когда с хорошим настроением, душу вкладывая готовишь, оно же потом все идет с пищей внутрь. И разливается благодать.
anna_malceva
Dec. 26th, 2018 08:29 pm (UTC)
Верно - главное - с любовью! И так потом приятно слышать их похвалы! Просто бальзам на сердце)))
milisen
Dec. 26th, 2018 08:41 pm (UTC)
Да, именно, сидишь потом такая и похвалы пожинаешь за свои труды. Приятно ведь, что у мамы вкуснее.
anna_malceva
Dec. 26th, 2018 09:05 pm (UTC)
Конечно! Однозначно! Тем более у меня есть несколько фирменных блюд и закусок, которые из наших никто не готовит. Так всегда спрашивают - а это готовить будешь? А это? Буду, буду, -отвечаю! Вы главное голодные приезжайте!

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com